Что нужно, чтобы построить успешный гостиничный бизнес: полезные советы

Вы мечтаете открыть свой отель? Вас соблазнили сериалы и фильмы о людях из гостиничного бизнеса, а может вас увлекла возможность общения с людьми со всего мира?

Вы всегда были гостеприимны и довольны тем, что предоставляете лучшие условия для других? Узнайте больше про бизнес на biznet.kiev.ua.

Неважно, каковы ваши мотивы — если вы ориентированы на этот тип карьеры, вы должны осознавать, что вам предстоит пройти очень долгий путь. Будет полезно отраслевое образование. Если вы посещаете технический колледж с профилем гостеприимства, то очень хорошо. Окончание такой специальности тоже будет большим плюсом, но это не обязательно. Более важно, чтобы у вас был некоторый опыт как в бизнесе, так и в сфере гостеприимства.

Если вы раньше работали администратором на ресепшене или управляющим гостевого дома — это прекрасно — вы уже имеете представление о том, какими могут быть клиенты и как правильно о них заботиться. Вы знаете о проблемах, которые могут вызвать ссоры с гостями или проблемы с поставками. Может так случилось, что в ресторане отеля закончились свежие фрукты или вовремя не постирали гостиничный текстиль и гости остались без наволочек? Опыт преодоления кризиса очень ценен.

Прежде чем открыть собственный отель, вам придется накопить довольно большой капитал — вы можете подать заявку на финансирование или кредит для развивающейся компании, но ваш собственный вклад необходим. Некоторые люди получают в наследство крупную сумму, другие выигрывают ее в лотерею, но большинство накапливает ее за годы тяжелой работы, сбережений.

Если у вас уже есть ресурсы - вам понадобится план. Речь идет не только о бизнес-плане, то есть о планировании затрат и так далее; но и о самой идее, концепции. Будет ли это небольшой агротуристический гостевой дом в сельской местности, где гости смогут насладиться общением с природой, домашней едой и верховой ездой? Или, может быть, хостел в большом городе, который привлекает туристов с небольшими ресурсами? Возможно, роскошный пансион у подножия гор; может быть, многоэтажный отель где-нибудь рядом с пляжем? Принимать решение приходится с учетом не только собственных предпочтений, но и финансовых возможностей и экономических перспектив. Не стоит строить гостиницу в непривлекательном для туристов месте или рядом с мусоросжигательным заводом — поскольку такой бизнес точно не удастся.