Технология подключения морозильных ларей: как действовать
Морозильный ларь удобен в использовании, так как вмещает большой объем продукции. Такое оборудование используют в торговле, промышленности, в заведениях общепита и в быту.
Купить лари на olhon72.ru/holodilnoe-oborudovanie/morozilnyie-lari можно по весьма привлекательной цене, выбрав подходящую модель в каталоге.
Виды
Морозильные лари представлены множеством видов:
- Среднетемпературные – стандартные модели по доступной цене.
- Низкотемпературные позволяют значительно дольше сохранять качества замороженных продуктов.
- Лари с глухой крышкой подходят для хранения заморозки в домашних условиях, на складах, на кухне общепита.
- Модели с прозрачной крышкой устанавливают в торговых точках, чтобы покупатели могли осмотреть замороженный товар, не открывая крышку.
Что касается объема, то для домашнего использования, как правило, хватает камеры объемом 150 л. В магазинах используют более вместительные морозильники объемом от 300 л.
Применение
Сфера применения морозильных ларей чрезвычайно обширна:
- В магазинах морозильники используются для демонстрации замороженных товаров: полуфабрикаты, мясо, мороженое. Такие лари могут располагаться как в помещении магазина, так и на улице в летний период (например, для продажи мороженого).
- На складах в ларях хранят большие объемы заморозки.
- Оборудование применяется в заведениях общепита.
- В лабораториях в морозильных ларях хранят компоненты крови и прочие материалы.
- В быту морозильные лари используют владельцы ферм и частных хозяйств для хранения запасов мяса и рыбы. Такое оборудование незаменимо при наличии дачного участка, чтобы сохранять урожай ягод до весны. Охотники хранят в морозильных ларях добычу.
Установка
Чтобы продлить срок службы морозильного ларя, рекомендуется соблюдать ряд несложных правил при его подключении:
- Оборудование необходимо размещать отдельно. Нельзя встраивать его в мебель.
- Поверхность, на которой устанавливается оборудование, должна быть абсолютно ровной и надежной.
- Между корпусом прибора и прочими предметами должно оставаться свободное пространство для естественной вентиляции.
- Устанавливать морозильные лари нужно вдалеке от печей и обогревателей.
- Подключать оборудование необходимо к отдельной заземленной розетке.
- При необходимости можно подключить морозильную камеру к генератору, если его мощность превосходит уровень потребления ларя хотя бы в 2 раза.
- Загружать ларь можно спустя 3 часа после включения. За это время камера успеет достаточно хорошо охладиться.